Спросите раввина · Кашрут
Кашрут для домашней кондитерской или пекарни
Автоматический перевод · Оригинал
Вопрос
Здравствуйте, рав. Кондитерская или домашняя пекарня — каковы минимальные требования для получения свидетельства о кашруте от раббанута?
Ответ
Шалом у-браха,
Как правило, не разрешается выдавать свидетельство о кашруте (эхшер) предприятию, расположенному в частном доме. Ознакомиться с регламентом, указаниями и подробностями можно по ссылке с сайта Главного раввината Израиля: https://www.gov.il/BlobFolder/policy/nohalk4/he/נוהל שיקולים למתן הכשר לעסק בבית פרטי (1).pdf
Что касается регламента кашрута для кондитерских, можно ознакомиться по следующей ссылке:
https://www.gov.il/BlobFolder/policy/nohalt7/he/נהלי כשרות - קונדיטוריות.pdf
Ле-шана това тикатеву,